為了加強就餐管理,規范各部門(mén)員工的就餐行為,為全體員工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境,是本制度制定的目的。
1、員工應按規定時(shí)間就餐早餐:7:30——8:30
午餐:10:30——12:30
晚餐:16:30——18:30
夜餐:23:00——23:40
2、員工餐廳僅針對本酒店內部員工就餐使用;
3、酒店實(shí)行員工免費提供三餐,餐費標準為每人10元/日;
4、員工用餐須穿著(zhù)工作服、佩戴工牌,持餐卡按規定時(shí)間到內部職工食堂就餐;
5、按順序排隊等候就餐,不得擁擠、插隊;
6、餐廳內嚴禁吸煙,大聲喧嘩及打鬧;
7、自覺(jué)維護好酒店職工食堂就餐秩序,愛(ài)護設備設施,隨時(shí)保持食堂桌面及地面的清潔衛生;
8、就餐后應自覺(jué)地將剩飯剩菜(殘渣)倒入泔水桶內,把消毒碗送到指定位置;消毒碗如須帶出食堂,須經(jīng)食堂管理人員同意;
9、用餐高峰期時(shí),用餐完畢的員工應盡快離開(kāi)餐廳,以免影響他人用餐;
10、對使用不當造成餐盤(pán)、餐桌、餐椅及公共設施損壞的,按有關(guān)規定照價(jià)賠償;
11、如有違反以上守則的,員工食堂有權報酒店質(zhì)檢部給予處罰;