在大學(xué)食堂適合制作一些簡(jiǎn)單、方便、受學(xué)生喜愛(ài)的小吃。以下是一些建議：
1. 烤肉串：烤肉串是烤得香噴噴的小吃，在大學(xué)食堂制作方便，可以提供多種口味選擇，如烤雞肉串、烤牛肉串等。
2. 煎餃/水餃：煎餃和水餃是常見(jiàn)的小吃，可提供多種餡料選擇，如豬肉大蔥餡、韭菜豬肉餡等。學(xué)生可以邊吃邊聊天，十分受歡迎。
3. 炸雞塊/炸薯條：炸雞塊和炸薯條是學(xué)生鐘愛(ài)的快餐，制作簡(jiǎn)單快捷，可以提供不同口味的調料，如酸甜口味、辣味等。
4. 炒面/炒飯：炒面和炒飯是方便、美味的小吃選擇?？梢蕴峁┒喾N口味的炒面炒飯，如蔬菜炒飯、醬油炒面等，滿(mǎn)足不同學(xué)生的口味需求。
5. 包子/饅頭：包子和饅頭是早餐或午餐的常見(jiàn)選擇，可以提供多種餡料選擇，如豬肉餡、豆沙餡等。
6. 沙拉/水果拼盤(pán)：沙拉和水果拼盤(pán)是健康的小吃選擇，可以提供多種蔬菜水果的組合，如鳳梨沙拉、蔬菜水果拼盤(pán)等。
7. 燒烤：提供小吃燒烤也是一個(gè)不錯的選擇，如雞翅、雞爪、魷魚(yú)等，可以滿(mǎn)足學(xué)生們的夜宵口腹之欲。
總之，在大學(xué)食堂做小吃，應選擇制作方便、受學(xué)生歡迎和適合大眾口味的小吃，從而獲得較好的經(jīng)營(yíng)效果。
