廣州精工電子有限公司合作案例

旺記餐飲常擔任著(zhù)企事業(yè)單位員工的后勤伙食保障任務(wù)，在廣州食堂承包的合作案例中，我們努力為廣州精工電子廠(chǎng)全體員工提供安全衛生、營(yíng)養方便的可口伙食，從而得到了合作伙伴的高度認可。

承包類(lèi)型：電子廠(chǎng)員工食堂 | 就餐人數：1100人 | 合作單位：廣州精工電子有限公司

廣州精工電子有限公司位于廣州市南沙區烏洲村工業(yè)園內，主要從事液晶顯示器與時(shí)鐘機芯的生產(chǎn)，現有員工人數1100人左右。

在承包經(jīng)營(yíng)廣州精工電子飯堂期間，我公司因采購供應管理與成本控制得當，因而保障了全體員工的每餐伙食質(zhì)量，并在此基礎上適當提高伙食標準，使得電子廠(chǎng)員工滿(mǎn)意，也提升了大家的工作熱情。采購供應與成本管理大致的規定如下：

1、首先制定一套完整規范的伙食供應標準與采購項目規則；
2、根據工廠(chǎng)工息時(shí)間與就餐人數制定飯堂供餐計劃；
3、制定食堂采購與供應管理的關(guān)鍵事項；
4、食堂承包經(jīng)營(yíng)中，食品原料質(zhì)量的標準要求規定；
5、做好食堂的衛生清潔、日常防范與安全措施；
6、制定時(shí)段性食堂經(jīng)營(yíng)成本報表與核算；
7、制定對食堂財會(huì )的工作流程及管理核算事項；
8、以人為本、管好食堂，為廣州精工電子員工提供安全、營(yíng)養、美味、健康、便捷的伙食。