為加強公司食堂管理，保證工廠(chǎng)職工食堂就餐質(zhì)量，特定本承包協(xié)議規定。
2、承包者為廚師，設服務(wù)員2名；
3、承包者工資總額每月一般為3600-3900元，按就餐人數的多少來(lái)確定（午餐90人，早餐和晚餐各20人）；
4、工資計算方法：每位職工每餐公司給承包人工資1-1.5元，月底按餐卷的多少和職工滿(mǎn)意度調查表計算工資；
5、可設立小賣(mài)部，小吃部，獨立經(jīng)營(yíng)。
二、職工就餐標準每天8元（不包括工資）
每人早餐2元，午餐4元，晚餐4元；夜餐另加3元。廠(chǎng)外人員吃飯交現金6元，由部門(mén)負責人付款，月底報銷(xiāo)。
三、廠(chǎng)方提供 1、設備、設施、餐具、廚具、水電等必備用具；2、廠(chǎng)方每月上旬、中旬支付給承包者采購費5000元（月底按餐卷的數量多補少退）。
四、結算時(shí)間和方式
廠(chǎng)方每月底根據本月實(shí)際發(fā)生的費用結算就餐費和工資費，承包人每月初和公司結算上月就餐費和工資。
五、管理要求 1、食堂的一切設備、設施、餐具、廚具均要建立臺賬，要專(zhuān)物專(zhuān)用，不得擅自挪作他用；2、承包人應嚴格按照預算支出，認真執行公司各項管理規定；
3、購進(jìn)貨物必須逐項上賬，包括品種、數量、價(jià)格、日期；
4、搞好成本核算，做到日清月結，賬物相符；
5、員工用餐時(shí)須保持良好的用餐秩序及餐廳衛生；
6、廚師和服務(wù)員須定期檢查身體。
六、安全要求 1、承包人要嚴把質(zhì)量關(guān)，不準采購變質(zhì)食品，餐具要消毒，確保工廠(chǎng)員工飲食安全；
2、所有設備按章操作，電源開(kāi)關(guān)不準用濕手開(kāi)啟，確保人身和設備安全；
3、食堂操作間嚴禁閑人進(jìn)入，下半時(shí)必須鎖門(mén)，并保證人走火滅，以防火災發(fā)生；
4、每日下班時(shí)必須檢查餐廳所有門(mén)窗，所有電源是否關(guān)閉，以確保公司財物安全；
5、本規定由辦公室負責監督，發(fā)現違紀現象及時(shí)制止和考核；
6、本食堂承包協(xié)議規定從三月一日執行。
注：餐卷發(fā)放要求，住宿人員每天早餐1張午餐2張，其他人員每天午餐1張，按26天計算，多補少退，以考勤為準。
另：廠(chǎng)區喂狗需買(mǎi)玉米面，每月報銷(xiāo)。
承包人：____________________________
電 話(huà)：____________________________
日期：二零一四年二月二十五日
