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企事業(yè)單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
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常見(jiàn)問(wèn)題

2023年關(guān)于食堂承包客戶(hù)關(guān)注的四個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題解答

發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 08:29:50 來(lái)源：常見(jiàn)問(wèn)題 作者：小梨落 閱讀次數：
1. Q: 食堂承包客戶(hù)常常會(huì )擔心餐品質(zhì)量是否合格，應該怎么解決這個(gè)問(wèn)題？ 
A: 食堂可以加強食品安全監管機制，定期進(jìn)行食品檢測，嚴格執行食品衛生規范，確保餐品質(zhì)量合格。

2. Q: 食堂承包客戶(hù)如何知道餐廳是否符合衛生標準？ 
A: 食堂可以在就餐區域內張貼衛生合格證明，另外承包商可以向食堂管理方索取衛生監測報告。

3. Q: 食堂承包客戶(hù)需要如何確保餐廳供應的食品安全？ 
A: 食堂可以對食材進(jìn)行甄別，確保從安全供應商采購食材，同時(shí)對食品儲存、加工過(guò)程進(jìn)行嚴格管理。

4. Q: 食堂承包客戶(hù)想知道如何提高食品口感？ 
A: 堅決采用新鮮食材，根據各地不同員工需求菜品不斷推陳出新，聘請專(zhuān)業(yè)廚師。

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地址：廣州市番禺區卓越路3號（清河市場(chǎng)旁邊八月八配送中心）

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